Contrat Noix

Et voici le contrat noix pour une livraison unique.
Merci de donner les contrats à Elisabeth Trimbour jusqu’au jeudi 7 décembre dernier délai.

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Petits conseils « légumes » pour l’organisation de la distribution

En plus des indications envoyées par Hélène, je me permets de vous donner quelques conseils purement « légumes » lorsque j’arrive avec mes caisses :

1.Déchargement total + regroupement des caisses par type de légumes

Ensuite et seulement quand le camion est vide

2. Pesée :

1 personne = 1 légume (ou un pôle légumes), toujours la même qui pèse le(s) même(s) légume(s)

Peser les légumes directement dans la barquette en plastique pour ne pas transvaser 45 fois x 2 à 4 légumes (en moyenne) pendant l’heure de distrib. Les légumes sont parfois fragiles (comme les tomates par ex) et moins ils sont manipulés, mieux ils se portent. Donc gain de temps + soin des légumes. La tare est facile à faire, il suffit de tourner le petit bouton en haut de la balance jusqu’à ce que l’aiguille arrive devant le 0.

Peser en même temps les légumes racines par ex carottes + navets en additionnant le poids sur la balance

Si le passage des caisses par la fenêtre est trop physique, dites-le moi et je mettrais les caisses sur un diable pour passer par le couloir. En tout cas, il est nécessaire de mobiliser tous les bras dispo à ce moment pour assurer un déchargement rapide, ce qui simplifie ensuite la mise en place.

Merci à vous tous !

Sylvie

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Composition de votre panier ce jeudi 15 novembre 17

Bonjour à tous,

Voici la composition de votre panier ce jeudi 15 novembre :

1kg de carottes
1kg de poireaux
1 salade chicorée Pain de Sucre : pour les nouveaux amapiens : une grande salade qui se conserve très longtemps dans un sac au frigo, qui s’effeuille au fur et à mesure des besoins. Son gout est doux, elle est croquante, à couper en fines lanières et à accompagner de noix, oeuf dur, lardons…
1 radis noir et 1 radis rose : en rondelle en entrée avec du beurre, pour l’apéro, rapé en crudité.. et excellent pour soigner les maux de gorges en le préparant en sirop avec du miel ou autre : toutes les infos sont dispo sur internet pour les curieux
1kg de navets violets
des épinards
1 bouquet de persil
1 part de citrouille

Il est bien sympathique de finir de rentrer les derniers légumes à l’abri sous ce beau soleil d’automne,

A demain,

Sylvie

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Contrat Miel 2017

Bonjour,

Voici le contrat miel. Il ne reste plus au producteur que des pots de 250gr en châtaignier et sarrasin. De quoi bien commencer pour goûter. Je prends les contrats et les chèques jusqu’au jeudi 30 novembre

Elisabeth Trimbour

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Date limite pour les commandes d’agrumes et fruits d’Espagne

Bonjour à tous,

Demain soir, je vais clôturer notre première commande d’agrumes pour cette saison, afin de l’envoyer à Marta.

Vous pouvez encore ajouter/modifier le tableau jusqu’à demain soir :

https://docs.google.com/spreadsheets/d/1sfjnWqNIYINa-W9SbZGRHrDGFEBIYr6RdfFn6sUc7cg/edit?usp=sharing

Si vous n’arrivez pas à accéder au tableau, envoyez-moi un mail (aline.lagarde.sicard@gmail.com) pour que je le fasse pour vous.

La livraison aura lieu le 30 novembre, ceux qui ne m’ont pas déjà remis leurs chèques pourront le faire ce jour là.

A bientôt,

Aline Lagarde, référente agrumes

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